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精选美食:家常白油丝瓜、榨菜肉丝、柠檬蜂蜜鸡、茄子烧豆腐做法

时间:2021-10-04 14:41:01 来源:LOL押注APP 点击:

本文摘要:人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。 光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。 ”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

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人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。

”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。

餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。茄子烧豆腐材料:豆腐,茄子,盐,食用油,生抽,鸡精作法1、茄子冼净,托条在水里泡一下,豆腐切块。

2、锅内放油放进适度辣椒酱炒出红油。3、放进茄子油炸一会,敲豆腐。4、推倒生抽油炸一下,重新加入红椒。

5、最后敲点鸡精配料起锅。柠檬蜂蜜鸡材料:小鸡腿 3个,柠檬 1个,蜂蜜 30克,盐 5克,黑胡椒 2克,生抽 15克,米醋 15克,蒜蓉 15克,小葱 1根作法1、鸡腿沿着骨头把肉原始的疵下来。去骨可以先在最下面的骨节处用刀划一圈,再行竖着从鸡腿肉中间托一刀,托到骨头。然后捉着鸡腿骨沿着骨头渐渐把肉疵下来,截断骨肉相连的部分就可以了。

2、处置好的鸡腿肉马利亚点盐和黑胡椒粉油炸15分钟。3、腌肉的时候我们来做到个料汁,把2大勺蜂蜜、1大勺柠檬汁、1大勺生抽,1大勺米醋、1大勺蒜蓉,混合搅匀。4、把酱汁拌在鸡腿肉上,正反面都要白布上酱汁。

5、起锅倒油烧热,把鸡腿肉放进去煮至表面经常出现微焦的酱色,两面都要煮做到。6、再行拌上盘里只剩的酱汁,之后煮至酱汁浓稠,鸡肉熟透。

还可以敲几片柠檬,柠檬的酸香可以中和酱汁微腻的口感,最后马利亚上一些葱花。7、摆盘再行拌上锅内只剩的酱汁。咸香熟透,甜油腻,一定要试试看呀。榨菜肉丝材料:清净瘦肉三两,榨菜二两五钱,酱油四钱,混合油一两,葱白一两,水豆粉一两,鲜汤一两五钱。

作法:1、将榨菜用刀去筋皮,小块丝,将猪肉洗涤小块二细丝,葱白托成细丝。2、炒锅改置旺火上,放进混合油烧至五成熟期,将肉丝用酱油、水豆粉拦匀下锅,炒至肉骑侍郎至金黄色。即下榨菜丝、葱丝一起炒匀,放进少许汤炒转起锅即成。家常白油丝瓜材料:丝瓜,蒜,红椒,盐。

味精。作法:1、将丝瓜去皮后浸整洁,小块滚刀块状,红椒切丝,蒜切末可用。2、锅中放适度油,油热后放进蒜末爆香,当蒜末略为变黄时,放进丝瓜翻炒,可以加一点清水,这样油炸出来的丝瓜颜色不会更佳,口感也更加帕。

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3、丝瓜拌时,特少许红椒丝装饰一下,水煮、味道翻炒均匀分布才可出有锅。4、白油丝瓜就是川菜中的一道家常菜,所有的材料只有丝瓜,几片蒜,一点点盐。夹一口在嘴里,丝瓜原生的鲜味连同它的丝滑包覆在特有的浓浓的汁水里,瞬时在舌头与唇齿间漫延。


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